VolimoNet Pohovana Bukovača

Informacija o receptu

  • Posted By : Dubravka Belogrlic
  • Objavljeno: Nov 02, 2015
  • Pregleda : 2375
  • Kategorija : PREDJELA » Topla predjela
  • Opis: Još uek imamo bukovaču koju smo uzgajali na talogu kafe. Približava se kraju, pa kako se i vreme prolepšalo idemo ponovo. Pohovan bukovača je naše najomiljenije jelo od bukovače. Vrlo jednostavno za spremiti ali u svakom pogledu ova pečurka ovde ukusom dokazuje zašto je zovu još i Šumska Šnicla

Pregled


  • Još uek imamo bukovaču koju smo uzgajali na talogu kafe. Približava se kraju, pa kako se i vreme prolepšalo idemo ponovo.
    Pohovan bukovača je naše najomiljenije jelo od  bukovače. Vrlo jednostavno za spremiti ali u svakom pogledu ova pečurka ovde ukusom dokazuje zašto je zovu  još i Šumska Šnicla

    Sastojci

    250 g bukovače
    100g prezli
    2 jaja
    so i biber po ukusu




    Priprema

    Umutimo malo jaja
    Bukovači odsečemo  nožicu pa je prvo umačemo u umućeno jaje, a potom u prezle


    Pečemo u dobro zagrejanom ulju 2 minuta sa svake strane
    Služimo kao ručak ili prilog uz meso. Serviramo sa kriškama limuna