VolimoNet Punjeni sampinjoni

Informacija o receptu

  • Posted By : Paradox
  • Objavljeno: Jan 02, 2016
  • Pregleda : 727
  • Likes : Trenutna Pozicija:
  • Kategorija : PREDJELA » Topla predjela
  • Opis: Punjeni sampinjoni

Pregled

  • Sastojci:

    * 12 velikih sampinjona
    * 1 krompir
    * 1 sargarepa
    * 1 manja paprika
    * 3 kasike seckane slanine
    *  50 g rendanog parmezana (moze i malo vise ako volite)
    * ulje, so, biber

    Priprema:

    Sampinjone oljustiti i odstraniti drske.
    Drske sampinjona, krompir, sargarepu i papriku sitno naseckati.
    Zagrejati malo ulja dodati povrce, kratko proprziti, dodati malo vode, zaciniti i dinstati dok ne bude upola gotovo.
    Veoma pazljivo mesajte da se povrce ne raspadne.
    Posebno proprziti slaninu.
    Sjediniti sve sastojke.
    Zagrejati rernu na 200C.
    Napuniti sampinjone, posuti parmezanom i zapeci dvadesetak minuta.