Informacija o receptu

• Posted By : Gordanina kuhinja
• Objavljeno: Jan 04, 2016
• Pregleda : 1592
• Kategorija : POSNA JELA
• Opis: Jednostavno jelo

Pregled

• Potrebno je:
  - 1,5 kg dimnjenog sarana, malo obicnog i malo maslinovog ulja
  - sok od limuna, malo persunovog lisca

  Staviti sarana u hladnu vodu i ostaviti ga preko noci da izvuce so i omeksa. Sutradan ga ocediti, iseci na komade pa spustiti u provrelu vodu. Kuvati oko 20 minuta, dok ne omeksa. Ocediti, poredjati u ciniju za sluzenje, preliti mesavinom maslinovog i obicnog ulja i soka od limuna, posuti iseckanim persunom.