VolimoNet Potaz od povrca

Informacija o receptu

  • Posted By : Gordanina kuhinja
  • Objavljeno: Jan 04, 2016
  • Pregleda : 995
  • Kategorija : POSNA JELA » Supe i Ĩorbe
  • Opis: Stari dobri recepti

Pregled

  • Potrebno je:
    - veza zeleni za supu, osrednji koren celera
    - 2-3 veca krompira, glavica crnog luka, soljica pirinca
    - 3-4 lista kelja, malo ulja, soli, bibera i zacina od povrca

    Na malo ulja proprziti crni luk, zatim dodati ociscenu i iseckanu zelen, celer i krompir. Naliti vodom i kuvatai 20 minuta, potom umesati iseckane listove kelja, pirinac i zacine po ukusu i kuvati sve dok ne omeksa. Sve propasirati da se dobije gusta glatka corba-potaz.