VolimoNet Paprike punjene pasuljom

Informacija o receptu

  • Posted By : Gordanina kuhinja
  • Objavljeno: Jan 04, 2016
  • Pregleda : 1688
  • Kategorija : POSNA JELA » Glavna jela
  • Opis: Ekstra kombinacija

Pregled

  • Potrebno je:
    - 12 babura, 250 g pasulja tetovca, veza zeleni
    - 5 glavica crnog luka, 2 cena belog luka
    - aleva paprika, persun, so, ulje

    Pasulj natopiti pa kuvati i prvu vodu baciti. U drugu vodu dodati seckanu zelen i 2 glavice crnog luka, da se kuvaju sa pasuljem. Na ulju proprziti 3 glavice crnog luka, dodati alevu papriku, umesan pasulj i persunov list. Posoliti, pa ovim nadevom puniti paprike i poredjati ih u podmazanu vatrostalnu posudu. Naliti vodom u kojoj se pasulj kuvao i preko svake paprike preliti malo ulja. Staviti u zagrejanu renu i peci.