VolimoNet Zubatac na dalmatinski način

Informacija o receptu

  • Posted By : skorpija :)))
  • Objavljeno: Jan 12, 2016
  • Pregleda : 1900
  • Kategorija : RIBA I MORSKI PLODOVI » Morske ribe
  • Opis: Treba probati....

Pregled

  • Potrebno je:
    - zubatac, 100 g krompira, 50 g blitve
    - glavica crnog luka, nekoliko čena belog luka

    Zubatac se ispeče na grili ili roštilju i servira se sa dalmatinskim prelivom koji se pravi na sledeći način: crni luk se iseče, proprži, pa se doda bareni krompir isečen na kocke, barena i isečena blitva i na kraju beli luk. Sve se ukrčka i servira uz ribu.