Informacija o receptu

• Posted By : Gordanina kuhinja
• Objavljeno: Oct 20, 2013
• Komentara : novu
• Pregleda : 2063
• Kategorija : POSNA JELA » Glavna jela
• Opis: Jos jedan stari recept..:)

Pregled

• Ova jela jesu posna, ali se mogu praviti i kad nije post.Mnoga jela mogu biti i kao dodaci jelima.Znam koliko se vrsta jela sprema kad je posna slava, pa s'toga  da pomognem mojim dragim domacicama.

   

  1kg luka iseći, pa ga staviti u vrelo ulje da se isprži.Staviti 250gr boranije i 250gr graška da se obari u slanoj vodi i ocediti,dodati  u ispržen luk.Staviti pola kilograma krompira i 2 tikvice isečenih  na kockice, 2 -3 čena belog lika i malo peršunovog lista i naravno soli.Sve to dobro izmešati i dodati jednu čašu pirinča.Celu masu staviti u djuveč po mogućnosti zemljani, i iseći u njega pola kilograma paradajza,3 -4 babure sve izmešati u djivečetu pa dodati malo aleve paprike i bibera.Djuveč zaliti sa dosta ulja.Peći najduže pola sata.

   

  PRIJATNO !!!!