Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Jan 14, 2016
• Pregleda : 2134
• Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Testa
• Opis: Jedonostavno......

Pregled

• Potrebno je:
  - 1/2 kg brašna, 4 dc vode, 3 jaja, 1 dc mleka
  - mast ili ulje, so

  Sipati vodu u šerpu, posoliti u zagrejati na šporetu. Pomešati brašno i jaja pa postepeno dodavati toplu vodu i mleko, neprestano mešajuci dok se sva voda ne utroši (treba da se dobije testo gušće nego za palačinke). Pripremljeno testo ostaviti da odstoji pa kašikom vaditi manje količine i spuštati u zagrejano ulje. Pržiti sa obe strane dok ne porumene pa ih vaditi rešetkastom kašikom. Služiti ih tople sa kajmakom, sirom ili posute prah sećerom.