Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Jan 15, 2016
• Pregleda : 1843
• Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Pite i gibanice
• Opis: Treba probati....

Pregled

• Potrebno je:
  - 600 g kora za gibanicu, 300 g belog sira
  - 200 g kajmaka ili 1 kisela pavlaka , 5 jaja, malo mleka
  - kisela voda i so po potrebi

  Podmazati pleh i staviti 1-2 kore kao podlogu. Napraviti smesu od izdrobljenog sira, kajmaka ili pavlake, jaja, soli, pa u smesu dodati toplog mleka i pola kisele vode tako da smesa nebude gusta. Ostaviti 2 kore sa strane za vrh, a ostale umakati lagano u smesu i ređati u pleh. Na kraju zadnje dve kore koje su ostavljene staviti na vrh. Premazati sa malo maslaca i staviti da se peče u predhodno zagrejanoj rerni oko 45 minuta na 220 stepeni. Kada je pečena iseći je na komade po želji.