Informacija o receptu

• Posted By : Dubravka Belogrlic
• Objavljeno: Jan 22, 2016
• Pregleda : 2911
• Kategorija : GLAVNA JELA
• Opis: Lasanja spada u moje recepte..sakrivači. Tu obično sakrijem i poneko povrće koje deca jedu..ali ne rado. Ovde je to slučaj sa brokoli, a vi adaptirajte prema vašoj situaciji.

Pregled

• 
  
  Lasanja spada u moje recepte..sakrivači. Tu obično sakrijem i poneko povrće koje deca jedu..ali ne rado. Ovde je to slučaj sa brokoli, a vi adaptirajte prema vašoj situaciji.
  
  Sastojci
  
  500 g mlevenog mesa
  1 crni iseckan luk
  2 češnja belog luka
  1 srednja glavica svežeg brokolija
  150  g rendanog kackavalja
  2 sveža paradajza
  200 ml paradajz pirea
  1 pakovanje gotovih kora za lasanju  (ja sam na vrhu dodala i jedan red  paste)
  bešamel sos
  so i biber po ukusu
  
  
  
  
  
  
  Priprema
  
  Izdinstamo iseckani luk i dodamo beli luk
  Dodamo mleveno meso pa ga viljuškom usitnomo
  Posolimo, pobiberimo
  Uspemo paradajz pire
  Napravimo bešamel sos  : 20 g putera istopimo, dodamo brašno i malo propržimo, začinimo, uspemo mleko pa mešamo dok se ne zgusne
  Sada redjamo, u manašćenom plehu
  Lasanja testo, pa sos i tako do vrha da poslednji red bude lasanja testo
  Na sve uspemo  bešamel sos ,naredjamo isečene paradajz kolutove i rendani kačkavalj
  
  
  
  
  Pečemo na 220 stepeni Celzija 25 minuta