Informacija o receptu

• Posted By : Mary Poppins
• Objavljeno: Mar 01, 2016
• Pregleda : 1628
• Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Peciva
• Opis: Da nam se deca zdravo hrane

Pregled

• Potrebni sastojci:
  
  2,5 dl mleka
  20g kvasca
  600 gr brasna
  1 jaje
  Kašičica soli
  6 kašika ulja
  
  Za nadev:
  
  150 gr. Sira
  1 jaje+1 žumance
  250 gr. Margarina
  
   
  Način pripreme:
  
  1
  U  malo mleka staviti kvasac i ostaviti da naraste. Narasli kvasac zatim staviti u brašno, dodati jaje, so, ulje i sa ostatkom mleka zamesiti testo.
  2
  Testo podeliti na 5 loptica i ostaviti 15 minuta da stoji. Svaku lopticu razviti do veličine tanjira i seći na 8 trouglova.
  3
  Sir izmrviti i pomešati sa jajetom koje ste prethodno umutili. Po malo smese stavljati na jedan kraj trougla i uvijati kifle.
  4
  Poređati ih u pleh, premazati žumancetom, a preko njih nastrugati margarin. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200° C 30 minuta.