VolimoNet Kiflice sa sirom

Informacija o receptu

  • Posted By : Mary Poppins
  • Objavljeno: Mar 01, 2016
  • Pregleda : 698
  • Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Peciva
  • Opis: Da nam se deca zdravo hrane

Pregled

  • Potrebni sastojci:

    2,5 dl mleka
    20g kvasca
    600 gr brasna
    1 jaje
    Kašičica soli
    6 kašika ulja

    Za nadev:

    150 gr. Sira
    1 jaje+1 žumance
    250 gr. Margarina

     
    Način pripreme:

    1
    U  malo mleka staviti kvasac i ostaviti da naraste. Narasli kvasac zatim staviti u brašno, dodati jaje, so, ulje i sa ostatkom mleka zamesiti testo.
    2
    Testo podeliti na 5 loptica i ostaviti 15 minuta da stoji. Svaku lopticu razviti do veličine tanjira i seći na 8 trouglova.
    3
    Sir izmrviti i pomešati sa jajetom koje ste prethodno umutili. Po malo smese stavljati na jedan kraj trougla i uvijati kifle.
    4
    Poređati ih u pleh, premazati žumancetom, a preko njih nastrugati margarin. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200° C 30 minuta.