Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: May 08, 2016
• Pregleda : 1584
• Kategorija : BAKIN ŠPAJZ » Sokovi
• Opis: Sok od bundeve:

Pregled

• Sastojci:
  
  * 20 g limuntusa (kristalna limunska kiselina)
  * 7 litara vode
  * 2 kg šećera
  * 3 kg bundeve

   
  
  

  Priprema:
  
  Očišćenu i isečenu bundevu stavite u šerpu zajedno sa šećerom i nalijte vodu, te kuvajte dok ne omekša. Propasirajte bundevu sa vodom od kuvanja, dodajte limuntus, promešajte i sipajte u staklene boce. Najbolje je da vreo sok sipate u zagrejane, sterilisane boce, koje zatvorite celofanom i umotate u ćebad, dok se ne ohlade. Ovim postupkom se postiže duža održivost napitka u ostavi. (Dodatak limuntusa nije obavezan!)