Informacija o receptu

• Posted By : I ♥ net
• Objavljeno: May 12, 2016
• Pregleda : 1785
• Kategorija : BAKIN ŠPAJZ » Mesne prerađevine
• Opis: Pečena slanina

Pregled

• Pečena slanina se pravi kada se topi mast. Slanina se iseče na veličinu šake.
  Može se uzimati od leđnog dela slanine ali odgovara i mesnata slanina.
  Slanina se zaseče i po dužini i po širini na 3-4 cm. Iz masti se vadi, kada dobije rumenu boju, pospe se mešavinom soli, belog luka i bibera.