Informacija o receptu

• Posted By : Mio's hot food
• Objavljeno: May 16, 2016
• Pregleda : 2934
• Kategorija : SALATE » Topla salata
• Opis: Ovo je veoma brz , zdrav i jednostavan recept za koji vam treba najviše 20 minuta. Salata je puna hraniljivih sastojaka i vitamina , a opet veoma je lagana. Recept je namenjen za dve osobe mada ga možete udvostručiti. Takodje veoma je pogodna da je napravite više i da je ostavite u frižideru jer je i hladna veoma ukusna.

Pregled

• Sastojci:
  • 1 pileći file
  • kesa mešane salata ili pola glavice ajzberg salate
  • 1 pomorandža
  • 40g badema
  • 1 krastavac
  • 100gr kozijeg sira
  • sveža nana, majčina dušica i bosiljak
  • 1/2 baget hleba
  • 1 čili
  • 1 limun
  • devičansko maslinovo ulje, so i biber
   
  Priprema:
  
  
  Stavite gril tiganj na srednje jaku vatru i izgrilujte pileći file sa obe strane po otprilije 5 minuta , ili dok nije pečeno. Slobodno pecite 4 minuta i nakon toga file rasecite na pola i dovršite sredinu jer se ona najduže peče. Ovaj korak je dobar jer ćete svakako iseći file kasnije na sitne komade a ovako ste sigurniji da ce vam meso ostati sočnije i tačno ispečeno. Takodje možete da ga marinirate u jogurtu začinjenim raznim začinima kao što su kumin, korijander ili bilo koji začin koji volite. Ovaj korak takodje čini meso sočnijim i ukusnijim.
  Dok vam se piletina peče isecite hleb i pecite ga sa malo maslinovog ulja sa obe strane dok ne dobije lepu boju . U veliku činiju ubacite naseckanu nanu, bosiljak,pomorandžu , bademe i koziji sir. Krastavac oljištite ljuštilicom po dužini da bi ste dobili lepe pruge i dodajte ga u činiju. Kada vam je piletina gotova pomešajte je sa ostalim sastojcima pospite malo maslinovog ulja i limuna i sve dobro promešajte. Posolite i pobiberite po želji i spremni ste da servirate salatu. Nadam se da će vam se svideti 
  
  mioshotfood