Informacija o receptu

• Posted By : Dubravka Belogrlic
• Objavljeno: Sep 03, 2013
• Komentara : Trenutna Pozicija:
• Pregleda : 3513
• Likes : Trenutno imam
• Kategorija : PREDJELA » Topla predjela
• Opis: Ne znam u vašoj okolini ali kod mene u polju raste ovakve pečurke i naravno beremo ih redovno.Čudo je šta se sve u njih može staviti.Ovde dole jedan jednostavan i brz recept ,za kad nemate baš mnogo vremena i ne jede vam se meso..

Pregled

• Prvo poprskate pečurke iznutra sa malo ulja i sirćeta , začinite aromatičnim biljem i iseckanim belim lukom.Kratko ostavite da stoji da bi pečurke sve to popile.Posle toga dopunite falafelom ili humusom.Ove na slici su punjene humusom.
  
  Potrebno je
  
  

  

  Portobelo pečurke
  Suvi začini ili sveži ako imate pristup istim, timijan, bosiljak,ruzmarin i sage..sve živi u divnoj zajednici.
  2 cešnjaka iseckanog belog luka
  Malo maslinovog ulja
  Malo crvenog vinskog sirćeta
  Falafel ili humus)najbolje koje sami napravite( ali zamena iz supermarketa može takodje poslužiti)
  Čedar sir ..i parmezan može ,mada on se ne topi kao čedar
  So i Biber
  
  

  
   
  

  
  
  

   

  
  
  Stavi pečurke u tepsiju 

   

  
  Peci 25 minuta na 180 stepeni Celzija