VolimoNet Empanade punjene nutelom i bananama

Informacija o receptu

  • Posted By : Paradox
  • Objavljeno: May 29, 2016
  • Pregleda : 929
  • Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Peciva
  • Opis: Empanade punjene nutelom i bananama.

Pregled

  • Sastojci:

    - 2 šolje brašna

    - malo soli
    - 140 g hladnog putera isečenog na kockice
    - 1/3 šolje hladne vode
    - 2 banane
    - nutela

     

    Način pripreme:


    Stavite brašno i so u posudu za mućenje, dodajte puter pa rukama utrljavajte puter u brašno dok ne dobijete sitne mrvice bez grudvica. Na kraju dodajte vodu i umesite glatko testo.

     

    Testo oblikujte u loptu ili kvadrat, umotajte u plastičnu foliju i stavite u frižider na sat vremena.

     

    Kad se testo ohladilo podelite na dva dela razvaljajte ga na tanko i od svakog dela treba da dobijete 8 krugova od otprilike 20 centimetara promera.

     

    Na svaki krug stavite kašiku nutele i banane iseckane na kolutove, testo preklopite da dobijete polukrug, donji deo ivice prebacite preko gornjeg, pritisnite viljuškom, premažite empanade sa malo vode pa ih slažite na masni papir.


     

    Nakon što su spremne za pečenje stavite ih u zamrzivač na 15 minuta.

    Rernu uključite da se greje na 200ºC i pecite empanade 10-15 minuta.

     

    Napomena: Zamrznute empanade mogu trajati i do tri meseca, kasnije ih samo pečete u zagrejanoj rerni, kao što je navedeno u receptu.