Informacija o receptu

• Posted By : Dijana
• Objavljeno: Sep 29, 2016
• Pregleda : 1300
• Kategorija : BAKIN ŠPAJZ » Zimnica
• Opis: moji najviše vole paradajz na ovaj način spremljen

Pregled

• Sastojci:
  
  15kg paradajza 
  200gr šećera
  200gr soli 
  1 veza lista celera
  
  1veza peršunovog lišća 
  10 komada ljutih paprika 
  
  
  Priprema:
  
  Paradajz oprati i iseći na krupnije komade.
  
  Ja to sve fino usitnim u seckalici.
  
  U veću šerpu staviti usitnjeni paradajz ,dodati seckano lišće celera i peršunovo lišće, promešati pa dodati usitnjenu ljutu papriku staviti šećer i so promešati i stavitina ringlu 10minuta .
  
  U zagrejane flaše sipati paradajz sok flaše odmah zatvoriri i sloziti u gajbicu Sve to fino ušukati sa stoljnjacima i ostaviti da se ohlade do sutra .Čuvati na tamnom i hladnom mestu.