Informacija o receptu

• Posted By : VN Kuvar
• Objavljeno: Nov 03, 2016
• Komentara : Trenutna Pozicija:
• Pregleda : 2968
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE
• Opis: Brigadeiro je izuzetno ukusna i divna brazilska poslastica, koja je tako dekorativna da je obavezni deo svake svečane trpeze. Ova poslastica će biti spremna za 45 minuta, a za samo kuvanje trebaće vam 10 minuta, tako da možete poslužiti 20 osoba.

Pregled

• Sastojci:

   

  * 1 supena kašika maslaca

  * 3 supene kašike kakao praha

  * 400 grama zaslađenog kondenzovanog mleka

  * Opciono, dekoracija po želji – čokoladne ili šarene mrvice, sitan lešnik, badem, orah…

   

  Način pripreme:

   

  Šerpu srednje veličine zagrejte na umerenoj vatri, mešajući kakao, maslac i mleko u prahu.

   

  Kuvajte oko 10 minuta, neprekidno mešajući, sve dok se ne zgusne. Uklonite sa vatre i smesu ostavite da se hladi dovoljno da može da se drži u ruci.

   

  Premažite ruke maslacem, a zatim oblikujte u kuglice jednake veličine i dekorišite po želji.

   

  Kuglice možete uvaljati u čokoladu, omiljene bombone, čokoladne ili šarene mrvice, ali i u usitnjen lešnik, badem, orah ili bilo šta što vi i vaši gosti volite.

   

  Možete se igrati bojama i ukusima, a kuglice će delovati vrlo dekorativno.