Informacija o receptu

• Posted By : VN Kuvar
• Objavljeno: Dec 04, 2016
• Pregleda : 2136
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: By Suzy Josipović Redžepagić

Pregled

• Sastojci:
  
  • 4 jaja
  • 1  šolja šećera (ili smeđeg šećera) ili nekoliko kašika meda ili neki drugi zaslađivač
  • 2 šolje kukuruznog brašna (ili 1 kukuruznog, 1 belog brašna)
  • 1 šolje ulja (može i kokosovo ulje, može otopljeni putar)
  • 1 dl mleka (ili jogurt ili kefir)
  • 1-2 vanilin šećera
  • 1 prašk za pecivo
  • prstohvat soli

  Za premaz/posip:

  • džem od marelica ili dr. voća, razno voće, sir, orasi s pavlakom ili prah šećer.
  
  
  Priprema:
  
  

  Zagrejte pećnicu na 200C. Mešajte električnim mikserom šećer i jaja pa dodajte sve ostale sastojke. Izlijte smesu u nauljen i pobrašnjen kalup te pecite u zagrijanoj pećnici oko 20-ak minuta.
  Nakon 10-15 minuta vrh premažite džemom ili dodajte voće ili mlevene orahe pomešane s pavlakom.....smesom premažite vrh i još zapecite 5-10 minuta.
  Kad se korice proje počnu odvajati od kalupa - kolač je gotov.
  Vrh prema želji ponovo premažite džemom da se sjaji ili prema želji posipajte šećerom. Servirajte još toplu proju uz džem i šalicu bele kafe ili čaja.