Informacija o receptu

• Posted By : Dubravka Belogrlic
• Objavljeno: Jan 11, 2014
• Pregleda : 2983
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : POSLASTICE » Keks i biskviti
• Opis: Divan kolač i možete ga i vi sa ovim iscrpnim uputstvima lako spremiti

Pregled

• 

   

  Kao prvo da se upoznamo sa Makademija  orahom.On raste u Australiji i izgleda  kao ovde na slici.Kao često puta ne umeh da nadjem adekvatno ime za  njega u  srpskom jeziku ali uz vašu pomoć,stalno dopunjavam rećnik

   

   

  

   

  Sastojci

   

  2 šolje šećera

  1 1/2  šolja ulja

  1 kašičica vanile

  3 jaja

  1 oljuštena pomorandža isečena na sitne komade

  Izrendana korica od 2 pomorandže

  2 šolje rendane bundeve

  1 šolja krupnije izmrvljenih makadamija oraha

  1 kašičica soli

  1 1/2 šolja rendanog kokosa

  2 kašičice cimeta

  2 1/2 šolje brašna

  2 kašićice bikarbone

   

  Za ganaš sa belom čokoladom

   

  250 grama bele čokolade.iseckano

  250 ml kisele pavlake

  3 kašičice  iizrendane kore od pomorandže

   

   

  Priprema

   

   

  

   

  U činiju sipamo šećer,ulje,vanilu i jaja i umutimo

   

   

  

   

  

   

  Dodamo,rendanu koricu pomorandže,izmrvljenu makadamiju i rendanu bundevu.Promešamo

   

  

   

   

  Kao poslednje dodamo rendani kokos,so,cimet,brašno i bikabonu

  

   

  Pažljivo ovo sjedinimo,najbolje rukom

   

  

   

  

   

  Sipamo u okrugli pleh , dno obloženo papirom za pečenje. Pečemo na 170 stepeni Celzija 50 do 60 minuta.

   

  

   

  

   

   

   

  Test žicom u sredinu ,koja mora iz  kolača izaći čista ,znači da je kolač gotov. Izvadite i ostavite da se ohladi. Kolač okrenemo tako da je dno kolača na vrhu

   

  Za to  vreme spremimo FIL

  
  
  

  

   

  U mikrotalasnoj ,zavisi od jačine kakvu imate, na najveće moguće, stavite činiju sa belom čokoladom  1 minut.Izvadite pa promešate.Ako je potebno ponovite još pola minuta.

   

  

   

  Kada se čokolada skoro učvrstila ali ne sasvim,dodate kiselu pavlaku i rendanu koricu pomorandže

   

  

   

   

  Premažemo tortu

   

  

   

  Dekorišemo .Ja sam to uradila umotajući koricu pomorandže,svež timijan i tanke kriške šljive.

  Uživajte