VolimoNet Pomoravkina Lasanja

Informacija o receptu

  • Posted By : Dubravka Belogrlic
  • Objavljeno: Jan 12, 2014
  • Komentara : novu
  • Pregleda : 3447
  • Likes : Trenutna Pozicija:
  • Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Testenine
  • Opis: Čast mi je da ovo spremim za jednu od mojih najomiljenijih ali ujedno i najboljih kuvarica ,koje poznajem,a znam ih popriličan broj.Pomoravka ..prijatno

Pregled

  • Čast mi je da ovo spremim za jednu od mojih najomiljenijih ali ujedno i najboljih kuvarica ,koje poznajem,a znam ih popriličan broj.Pomoravka ..prijatno

     

    Sastojci

    Za lasanju

     

    6 šolja paradajz sosa

    1 zelena i

    1 žuta tikvica

    1 crni luk

    1 pakovanje lasanja testa

    150 grama rikota   sira

    1 parika babur aili jalapeno ko voli ljuto

    200 grama mocarele

    So i biber

    suvi začini oregano,ruzmarin.bosiljak

     

    Za  sos

    1 konzerva usitnjenog paradajza

    1šolja vode

    2 češnjakabelog luka

    1/2 šolje parmezana

    1 kašika paradajz pirea

    500 grama govedjeg mlevenog mesa

    malo oregana i bosiljka

    so i biber

     

     

     

     prvo isečemo povrće

     

    Dinstamo luk i polako dodajemo povrće i dinstamo sve zajedno.Dobro ga zasolite i ono će pustiti vodu ,što će opet biti jako ukusno u  vašoj lasanji.

    Sada pirpemamo sos.

    Izdinstamo luk,odamo ostale sastojke.S vremena na vreme promešamo.Za sos je potrebno oko10 minuta.Meso koje smo dodlai malo rastresemo viljuškom.

     

     

     Premaz od sira

    Krem sir i mocarelu isešenu na tanke listove. sa začinima u činji dobro promešamo, dok ne dobijemo glatku masu.Ja volim da dodam crn biber.

     

    Počinjemo da slažemo lasanju

    Prvo ide sos pa listovi lasanje pa polovina od povrća i sosa dok ne stignetedo zadnjeg reda i prekrijete sa listovima lasanje.Kao poslednje pospemo sa parmezanom

     

     

     

     

     

    Pečemo na 180 stpeni do 40  minuta

     

     

     

     Prijatno. A za parče ove zaista ukusne lasanje..pitajte Pomoravku.