Informacija o receptu

• Posted By : Pomoravka
• Objavljeno: Jan 13, 2014
• Pregleda : 3515
• Kategorija : BAKIN ŠPAJZ » Likeri
• Opis: Još jedan fantastičan poklon iz vaše kuhinje

Pregled

• Još jedan fantastičan poklon iz vaše kuhinje 
   
  

   

   

  
   Sastojci:
  
       6 velike ne prskane pomorandže
       500  do 750 ml čistog alkohola 90% ili vodka
       300 ml vode
       300 g šećera
       125 ml skuvanog sirupa iz kandiranih pomorandži
  
  

   

  Priprema:
  
  

  Oprati pomorandže i "nožićem" sa kojim ljuštite krompir oguliti samo koricu sa pomorandže.
  Staviti sve oljuštene korice u teglu od litre i naliti sa alkoholom. ( ja sam koristila vodku i sipala sam 750 ml jer su mi pomorandže bile ogromne)
  
  

  

  Zatvoriti sa poklopcem i teglu uviti u alu foliju i ostaviti na hladnom i tamnom mestu četri dana,svaki dan malo protresti teglu.

   

  

  
  Posle 4 dana procediti tečnost iz tegle kroz gazu ( da pokupi pomorandžino ulje, koje se skupilo na površini tečnosti ) u čistu zdelu. 

  Dodati sirup od kandiranih pomorandži ( sutra ću vam ostaviti recept za kandirane pomorandže ,ako imate priliku,obavezno ih napravite, nećete se pokajati ) i sirup, koji ste prethodno skuvali i ohladili od vode i šećera.
  Sve dobro promešati i po želji dodati 5-6 kapi prirodnog ulja od pomorandže ili ekstrata pomorandže i još jednom promešati.
  
  

  Sipati u flašu sa zatvaračem, zatvoriti i ostaviti još 8 nedelja da odstoji, na hladnom i mračnom mestu, pre nego što počnete da ga pijete.
  
  

  

  
  Prijatno!!!!