VolimoNet Slatko od smokava

Informacija o receptu

  • Posted By : Pomoravka
  • Objavljeno: Jan 15, 2014
  • Pregleda : 1738
  • Kategorija : BAKIN ŠPAJZ » Slatko i kompoti
  • Opis: Tako ih retko nađem ovde i kad ih videh pre neki dan u prodavnici,oduševila sam se.Kupih ih da skuvam mom mužu slatko od njih,jer ih on prosto obožava.

Pregled

  • Tako ih retko nađem ovde i kad ih videh pre neki dan u prodavnici,oduševila sam se.Kupih ih da skuvam mom mužu slatko od njih,jer ih on prosto obožava.


    Tradicija u Srbiji je da vaše goste dočekate sa slatkom i hladnom vodom

    Sastojci: 

    smokve
    šečer
    voda
    šipka vanile
    limun

    Priprema:

    Na svaki kg smokava potrebno je kg šećera i litar vode

    Smokve oprati,ocediti od vode i svaku smokvu nežno obrisati sa papirnim ubrusom.

    Skuvati agdu od šećera,limuna i vanile i vode i preliti ih preko smokava,koje ste stavili u veću i širu šerpu.

    Vreme kuvanja zavisi od količine smokava, ali u suštini treba nekoliko sati kuvanja na nižoj temperaturi. Prilikom kuvanja skidati penu.

    Tegle i poklopce dobro oprati, osušiti i ostaviti u rernu,koju ste uključili na 100*C da se sterilišu.

    Skuvano slatko malo prohladiti i sipati u sterilisane tegle.



         Uživajte!!!!!!