VolimoNet Sarme od kelja

Informacija o receptu

  • Posted By : Dijana
  • Objavljeno: Feb 06, 2014
  • Pregleda : 1749
  • Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od mlevenog mesa
  • Opis: mmmmmm

Pregled

  •  

    1 kg mlevene junetine 100 gr pirinca glavica kelja 
    1 glavica crnog luka
    so biber vegeta po ukusu
    sve dobro izmesati dodati 3 kasike ulja i 50gr vode pa jos jednom izmesati ,
    listove kelja obariti u slanioj vodi oko 30 sekundi treba da bi se 1 list obario
    obarene listove kelja preliti hladnom vodom i na svaki list
    stavljati po 1 kasiku fila uviti kao oklasicnu sarmu od kupusa
    preliv za sarmice pola litre mleka izmesati sa 200gr kisele pavlake dodati persun po ukusu pola veze ili celu vezu pustiti da provri
    i preliti sarmice peci na 220 stepeni oko 60minuta tepsiju prekriti alu folijom ,prijatno sluziti uz mlad sir i pecen krompir