Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Mar 27, 2014
• Pregleda : 1783
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Peciva
• Opis: Hrskavi i slani, štapići sa sirom su odlični za užinu, a uz jogurt ih možete poslužiti i za doručak ili večeru.

Pregled

• 25 g svežeg Vrenje kvasca
  250 g rikota sir, može i krem sir
  200 g jogurta 
  1 žumance 
  200 g putera ili margarina 
  1/2 kašičice soli 
  500 g brašna
  Parmezan sir 
  kim ili mak po želji 
  1 jaje za premazivanje 
  
  Priprema: 
  
  1. U velikoj činiji pomešajte kvasac, jogurt, sir, istopljen puter ili margarin, so i žumance zajedno, u suštini sve osim brašna. Sada dodajte brašno i dobro pomešajte, možete da koristite mikser ako želite. Stavite u frižider preko noći.
  2. Na pobrašnjenu površinu stavite testo i rastanjite ga. Možete seći oblike koje želite, a mi preporučujemo štapiće. Neka testo bude oko 1/2 cm debljine. Četkicom nanesite jaje,pospite parmezanom i kimom ili makom.
  3. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni ili dok ne porumeni.