VolimoNet Mediteranska pogača

Informacija o receptu

  • Posted By : Gordanina kuhinja
  • Objavljeno: May 06, 2014
  • Pregleda : 2233
  • Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Hleb, pogače, lepinje
  • Opis: Ukusno

Pregled

    • Potrebno je 
    • 20g svežeg kvasca, 400gr namenskog brašna, 250ml vode
    • 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, 5 kašika maslinovog ulja
    • 1 kašičica krupne morske soli
    • sveži ruzmarin i malo đumbira

    Podkuvati kvasac.Brašnu dodati so, đumbir, podkuvan kvasac, 2 kašike maslinovog ulja i zamesiti glatko testo.Ostaviti da naraste i kada naraste rastanjiti ga i staviti u okrugao kaplup prečnika 30 cm. Ostaviti još 15 min, premazati ostatkom ulja i staviti da se peče 20 minuta na 200 stepeni.Pred kraj pečenja posuti krupnom solju i ruzmarinom.

    PRIJATNO !!!