VolimoNet Sos od šampinjona

Informacija o receptu

  • Posted By : Gordanina kuhinja
  • Objavljeno: May 13, 2014
  • Pregleda : 1943
  • Kategorija : UMACI, SOSOVI, PRLIVI, NAMAZI » Umaci i sosovi
  • Opis: Divno

Pregled

  • Potrebno je:
    - 200 g seckanih šampinjona, 100 g seckanog crnog luka, 20 g senfa, 20 g maslaca, 10 g brašna, 1 dcl supe od kocke, 1 dcl belog vina, 2 dcl pavlake, 1 kafena kašika seckanog peršuna, majčina dušica, 50 ml ulja, beli biber, so

    Na tihoj vatri pržiti luk, kada omekša dodati šampinjone i kad oni omekšaju dodati senf i beli biber. Kuvati sve dok se ne dobije homogena masa. Dodati zatim brašno i maslac i belo vino kao i naliti supom.Ostaviti da se sos prokuva, posoliti, dodati majčinu dušicu i na kraju pavlaku.

    PRIJATNO!!!