Informacija o receptu

• Posted By : Gordanina kuhinja
• Objavljeno: May 13, 2014
• Pregleda : 2115
• Kategorija : SUPE I ČORBE » Čorbe
• Opis: Kotlić sa salaša

Pregled

• Potrebno je:
  - 300 g junećeg filea, 300 g iseckanog crnog luka
  - biber u zrnu, 1/2 kaščice senfa, 2 dcl suvog belog vina, 1 kaščica vegete, 200 g šampinjona
  - 200 g seckanih kiselih krastavčića, malo brašna
  - list lorbera, pola šolje vode, malo ulja

  Na ulju izdinstati luk, meso isečeno na kockice i krupno isečene pečurke. Začiniti, dodati vino i kuvati dok meso ne omekša, povezati brašnom i vodom i ukrasiti seckanim krastavčićima.

  PRIJATNO!!!