Informacija o receptu

• Posted By : Gordanina kuhinja
• Objavljeno: Aug 23, 2014
• Pregleda : 2037
• Kategorija : POSLASTICE » Torte
• Opis: Omiljena torta u našem domu

Pregled

• • Kora
    300gr plazme
    Pola margarina ili putera
    Kora treba da bude ni meka ni tvrda, ako je potrebno dodajte malo mleka.
  • Fil
    Mascarpone sir 250gr, pola milerama umuti sa 125 gr šabackog kajmaka i 200 gr šećera.Dva želatina koja ste prethodno stavili u 1dc vrele vode polako dodajte u ovu smesu.
    U veću činiju umutite pola litre meggle slatke pavlake.
    Sjedinite sastojke polako mešejuci mikserom.
  • Preliv
    Bobičasto voće oko 300gr
    2 dc vode
    200gr šećera
    Kada se ohladi dodajte dva želatina koja su pripremljena kao i za fil.
  • Koristim kalup za torte.Stavite par kapi ulja na donji deo pa polako složite koru rukama, pa fil, pa preliv i stavite u frižider da se hladi.Kad stavljate preliv morate polako kašikom da ga stavljate, jel može da se desi da vam prođe u fil.Još jedna napomena, kad mutite slatku pavlaku vodite računa da ne preterate u mućenju iste.Oko obruča postavite papir za pečenje.
  • PRIATNO !!!