VolimoNet Punjene šnicle

Informacija o receptu

  • Posted By : Mirka
  • Objavljeno: Sep 09, 2014
  • Pregleda : 2389
  • Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od teletine
  • Opis: Teleće šnicle

Pregled

  • 8 telećih šnicli od po 100 g
    4 šnite ementalera
    4 šnite suvog mesa
    2 jajeta, prezle
    3 kašike ulja
    3 kašike maslaca
    so, biber

    Teleće šnicle posoliti i pobiberiti, između dve šnicle staviti po šnitu kačkavalja i suvog mesa. Tako filovano meso pažljivo umočiti u umućena jaja pa u prezle. Pohovano meso pržiti na mešavini zagrejanog ulja i maslaca da porumeni sa obe strane.