Informacija o receptu

• Posted By : Gordanina kuhinja
• Objavljeno: Sep 20, 2014
• Pregleda : 1949
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: Bakini kolači, jeftini kolači

Pregled

• BELA PITA
  
  Potrebno:
  300gr. brašna,
  100gr. šećera,
  100gr. masti ili margarina,
  1 jaje i
  1 kesica praška za pecivo.
  
  Nadev:
  0,5 l.mleka,
  3 kašike brašna,
  250gr. maslaca ili margarina,
  250gr. šećera u prahu,
  1 kesica vanil šećera.
  
  Priprema:
  Penasto umutiti mast ili margarin i šećer,pa dodavati jaje,brašno i prašak za pecivo.Podeliti testo na tri dela i  peći na prevrnutom plehu.U medjuvremenu pripremiti nadev, kuvati mleko s tri kašike brašna,koje su predhodno razmućene u malo vode,i dodati vanilin šećer.Kuvati nadev dok se ne zgusne.Umutiti penasto maslac ili margarin i  šećer u prahu,kad se nadev ohladi dodati mu umućen maslac i šećer,pa premazivati svaku koru.Po želji odozgo posuti struganom čokoladom ili mlevenim orasima.