VolimoNet Ðumbir ( Zingiber officinale )

Informacija o receptu

  • Posted By : I ♥ net
  • Objavljeno: Jan 04, 2015
  • Pregleda : 2173
  • Kategorija : HRANOM DO ZDRAVLJA » Začini i lekovito bilje
  • Opis: Ðumbir

Pregled

  • Koren djumbira je veoma zdrav, aromaricnog, ljutog ukusa.
    Koristi se svez ili susen kao dodatak jelima, kolacima, pivu, likerima i pojedinom vocu (dinji, rabarbare).
    U kineskoj medicini susen djumbir je poznat kao Gan-Jiang a svez koren kao Sheng-Jiang.
    Izmedju ostalog djumbir se koristi i u biljnim preparatima jer ubrzava reakciju biljaka sa kojima je pomesan.

    Ðumbir stimulise perifernu i uopsteno cirkulaciju, zagrejava, otklanja grceve i spazme, stimulise funkciju jetre, snazan je antioksidans i ima antisepticko dejstvo.
    Koristan kod uklanjanja edema, napada vrucine, raznih mucnina.
    Djumbir sa medom je najpoznatiji prirodni lek za lecenje kaslja.