Informacija o receptu

• Posted By : I ♥ net
• Objavljeno: Jan 19, 2015
• Pregleda : 1661
• Kategorija : GLAVNA JELA » Prilozi i variva
• Opis: Proso kao prilog jelima

Pregled

• Sastojci:
   
  
  1 šolja prosa
  3 šolje ključale vode
  kaliumova so

   

  
  Priprema:
   
  
  Očišćen i oprani proso sipati u sud, preliti vodom, posoliti i kuvati da voda proključa. Temperaturu smanjiti na niži stepen i kuvati polupoklopljeno (bez mešanja) oko 15 minuta. Kada sva voda ispari, proso rastresti drvenim štapićem (pažljivo da se ne izgnječi). Ostaviti otklopljeno da prohladi. Ovakovo proso je vrlo dobar, ukusan i jednostavan prilog za povrće, meso i sl.