VolimoNet Musaka sa sampinjonima i dimljenom slaninom

Informacija o receptu

  • Posted By : I ♥ net
  • Objavljeno: Feb 02, 2015
  • Pregleda : 1624
  • Kategorija : GLAVNA JELA » Prilozi i variva
  • Opis: Musaka sa sampinjonima i dimljenom slaninom

Pregled

  • Sastojci:

     

    * 1 kg krompira

    * 300 g seckanih mariniranih šampinjona
    * 300 g dimljene slanine

    * 1 glavica crnog luka

    * 4 jaja
    * 2 kašike pavlake

    * ulje, so, mleveni crni biber

     

    Priprema:

     

    U tiganju na malo ulja propržiti isečenu slaninu, crni luk i šampinjone. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

    Keramičku posudu malo pouljiti pa ređati isečen krompir na kolutove, preko staviti fil i preko njega preliti umućena jaja sa pavlakom, a onda na kraju poređati kolutove krompira.

    Preliti sa 200 ml mleka i peći na 220°C oko 60 minuta.

    Kada se malo prohladi iseći je na kocke na svaku staviti po kašiku pavlake i ukrasiti sa peršunom.