Informacija o receptu

• Posted By : I ♥ net
• Objavljeno: Feb 02, 2015
• Pregleda : 2498
• Kategorija : GLAVNA JELA » Prilozi i variva
• Opis: Musaka sa sampinjonima i dimljenom slaninom

Pregled

• Sastojci:

   

  * 1 kg krompira

  * 300 g seckanih mariniranih šampinjona
  * 300 g dimljene slanine

  * 1 glavica crnog luka

  * 4 jaja
  * 2 kašike pavlake

  * ulje, so, mleveni crni biber

   

  Priprema:

   

  U tiganju na malo ulja propržiti isečenu slaninu, crni luk i šampinjone. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

  Keramičku posudu malo pouljiti pa ređati isečen krompir na kolutove, preko staviti fil i preko njega preliti umućena jaja sa pavlakom, a onda na kraju poređati kolutove krompira.

  Preliti sa 200 ml mleka i peći na 220°C oko 60 minuta.

  Kada se malo prohladi iseći je na kocke na svaku staviti po kašiku pavlake i ukrasiti sa peršunom.