Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: Feb 05, 2015
• Pregleda : 2565
• Likes : Trenutno imam
• Kategorija : POSLASTICE » Voće, voćne salate, voćni kupovi ...
• Opis: Grilovan ananas

Pregled

• Sastojci:

  
  * 1 ananas
  * 4 stapa vanile ili citronele
  * 1 kasika ruma
  * 1/2 kasicice cimeta u prahu
  * 1/2 kasicice mlevenog korijandera
  * 300 gr secera
  * 50 ml maslinovog ulja

   

  
  Priprema:

  
  Napraviti karamel od secera i ulja pa umesati zacine.
  Ananas oljustiti i ostaviti da odstoji u karamelu.
  Povremeno okretati i prelivati ananas.
  Rernu zagrejati na 170°C.
  Ananas ocediti, stapove vanile ili citronele zabosti u ananas.
  Na razanj iz rerne nabosti ananas, rernu prebaciti na gril da bi se ananas okretao i peci oko 1h30min.