VolimoNet Gulaš na moj način

Informacija o receptu

  • Posted By : Dubravka Belogrlic
  • Objavljeno: Feb 06, 2015
  • Pregleda : 2672
  • Likes : novu
  • Kategorija : GLAVNA JELA
  • Opis: Oduvek već znam kako se pravi tradicionalni gulaš.Ali nekako ja više volim ovaj moj način. Ima ukus gulaša ali i mnogo povrća.

Pregled


  •  

     Oduvek već znam kako se  pravi tradicionalni gulaš.Ali nekako ja više volim ovaj moj način. Ima ukus gulaša ali i mnogo povrća.

     

     

     

     

     

     

    Sastojci

     

    600 g govedjeg mesa

    6 kašika maslinovog ulja

    2 crna luka

    3 češnja belog lluka

    1 paprika babura

    2 šagarepe

    1 tikvica

    rukohvat svežeg pršuna i timijana

    so i biber

    2 kašike vegete

    2 lista lorbera

    2 kašičice  aleve paprike

    1 lorberov list

     

     

     

     

     

     

     Priprema

     

     

    Iseckamo i izdinstamo crni luk. Dodamo iseckano povrće i dinstamo još malo.Dodamo beli luk i meso isečeno na komade.Propirjamo to sve na srednjoj temperaturi jedno 10tak minuta.Izmešamo u šolji sve začine pa sipamo u šerpu.Dolijemo tečnost ,oko 4 šolje vode stavito začinsko bilje na vrh pa pokokloimo.

     

    Stavimo u rernu 40 minuta na 170 stepeni Celzija.

     

     

     

     

     

    Mi smo jeli uz makarone , zapržene sa malo putear i narendanom mocarelom ilepom mešanom svežom salatom