Forumi » Začinsko i lekovito bilje

Hibiskus

    • 1581 postova
    20. фебруар 2016. 23.29.05 CET

     

    Hibiskus je listopadni ukrasni žbun ili drvo do 5 m visine, sa dosta uspravnih grana. Izbojci su u pocetku dlakavi, kasnije goli. Hibiskus je poreklom iz kine i Indije a ne iz Sirije, iako se negde naziva sirijska ruža. Listovi su sa peteljkom, naizmenicni, sa tri manje više naglašena režnja, po obodu krupno testerasti. Cvetovi krupni, zvonasti, raznobojni, usamljeni u pazuhu listova. gaji se po parkovima i vrtovima, na suncanim mestima. dobro podnisi obrezivanje pa se cesto koristi za formiranje živih ograda. Cveta od jula do septembra. Razmnožava se semenom, reznicama i kalemljenjem. Kod nas se bamija gaji u južnim delovima zemlje kao povrce.

     

    Za jelo se beru nezreli plodovi velicine prsta. Od Hibiskusa se sprema izvanredan i veoma popularan caj.

     

    Lekovita svojstva hibiskusa potiču od enzima, eteričnih ulja, vitamina C i flavonoida, pa on između ostalog deluje i kao antioksidans.
    Voćne kiseline u hibiskusu mogu da deluju kao laksativ. Neki naučnici smatraju da drugi sastojci hibiskusa mogu da deluju na smanjenje krvnog pritiska, ublažavanje grčeva u stomaku, crevima i materici, kao i da mogu da deluju kao antibiotici, protiv bakterija i protiv glista.

     

    Hibiskus nije uvek bezbedno koristiti tokom trudnoće. Postoje slučajevi kada hibiskus utiče na izazivanje menstruacije, što može dovesti do spontanog pobačaja kod trudnica. S obzirom na to da nema dovoljno podataka o bezbednosti konsumiranja hibiskusa tokom dojenja, on se ne preporučuje.

     

    • 1581 postova
    20. фебруар 2016. 23.29.37 CET

    Menstrualne tegobe: Šoljom ključale vode preliti kašičicu suvog cveta hibiskusa, ostaviti 15 minuta dok čaj ne poprimi zagasitocrvenu boju, pa dodati malo šećera. Piti do 3 šolje dnevno. Ovaj napitak pomaže u slučaju problema sa lošom cirkulacijom, ublažava menstrualne tegobe i reguliše krvni pritisak.

     

    Protiv otoka: Šaku svežih cvetova i listova hibiskusa istucati u avanu, doliti malo hladnog čaja od cvetova hibiskusa i dobro promešati. Ovom masom natopiti gazu, staviti na otečeno mesto i držati preko noći.

     

    Protiv groznice: Kašiku suvih listova hibiskusa preliti sa pola litra ključale vode, poklopiti i držati 2 sata. U čaj dodati malo limuna i piti pomalo tokom celog dana. Za smirenje Napraviti mešavinu kantariona i listova hibiskusa u srazmeri 2:1, pa kašiku smese dodati u šolju ključale vode, dobro promešati i ostaviti da se ohladi. Čaj piti pre spavanja.

     

    Rane i posekotine: U 2 čaše kukuruznog ulja staviti šaku iseckanih latica hibiskusa i kuvati na blagoj vatri dok tečnost skoro ne ispari. Losionom tretirati rane ili posekotine, a može da se koristi i za masažu delova tela zahvaćenih celulitom.

     

    Protiv umora i stresa: U šolju staviti osušene cvetove hibiskusa ili kesicu čaja, preliti vrelom vodom i obavezno poklopiti da eterična ulja ne bi izvetrila. Čaj je najbolje popiti pre spavanja.

     

    Sok od hibiskusa: Zagrejati 0,5 l vode, pa kada provri, dodati osušene cvetove hibiskusa (mogu i filter kesice sa čajem), kuvati još 4 minuta i skloniti sa šporeta. U šerpu dodati još 0,5 l hladne vode i pustiti da odstoji još 10 minuta da bi cvetovi pustili boju. Posle 10 minuta, čaj dobro procediti, dodati šećer po želji i kuvati još 10 minuta. Napitak poslužiti rashlađen (mogu mu se dodati i kockice leda)