Sastojci:
350 do 400 g sitno iseckane šunke
3 do 4 veća sitno iseckana kisela krastavčića
2 do 3 pune kašike ajvara
1 do 2 sitno iseckana kuvana jaja
1 štapić sitno iseckanog celera
1 glavica sitno iseckanog crnog luka
1 kašika sitno iseckanog peršuna
1 sitno iseckana ljuta papričica
zemičke,beget
Priprema:
Šunku očistiti od masnoće i spoljne kožice i iseći na manje komadiće.
U multi praktiku je samleti ali ne potpuno nego da imate komadiće veličine pirinča.
Sipati u veću zdelu.
Kisele krastavčiće iseći na listiće i ostaviti na kuhinjski papir da se ocede.
Oceđene obrisati još malo sa kuhinjskim papirom i iseckati ih na sitne kockice.
Dodati sve ostale sastojke, dobro izmešati i poslužiti.
Ideja je
odavde sa nekim mojim izmenama.
Prijatno!!!!