Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Punjeni cvetovi tikvice

Recept

 

 

 


Potrebno je

  • 12 svežihih tikvičinih cvetova
  • 50 grama mocarele rendano
  • 2 jajeta,jedno za fil jedno za brašno
  • 100 grama sveže rikote,dobro iscedjene
  • Pola šolje brašnaa
  • So i biber
  • Ulje za fritiranje
  • malo mineralne vode

 

Izmešaj sve sastojke.

Cvetovi moraju biti dobro suvi ,pre nego što ih napunite.Iako su ovo muški cvetovi ipak s njima što nežnije jer se brzo pocepaju

Kada set ih napunili zatvorite gornji deo,tako sto cte ih faltati i malko pritisnuti da fil bude ispod vrha.

Sad napraviti smesu od brasna jaja i kisele vode .

U medjuvremenu u tiganju yagrejte ulje da bude bas vruće.

Potapajte punjene cvetove  u to,malko ocedite i spustite,najblje sa nekom varjačom u vruće ulje.

 

 

Čim dobije zlatkastu boju izvadite i ostavite na kuhinjski papir da se ocede.Najbolje je jesti ih dok su još vrući.

 

Social Share