Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Lazanja

Recept


Lasanja spada u moje recepte..sakrivači. Tu obično sakrijem i poneko povrće koje deca jedu..ali ne rado. Ovde je to slučaj sa brokoli, a vi adaptirajte prema vašoj situaciji.

Sastojci

500 g mlevenog mesa
1 crni iseckan luk
2 češnja belog luka
1 srednja glavica svežeg brokolija
150  g rendanog kackavalja
2 sveža paradajza
200 ml paradajz pirea
1 pakovanje gotovih kora za lasanju  (ja sam na vrhu dodala i jedan red  paste)
bešamel sos
so i biber po ukusu




Priprema

Izdinstamo iseckani luk i dodamo beli luk
Dodamo mleveno meso pa ga viljuškom usitnomo
Posolimo, pobiberimo
Uspemo paradajz pire
Napravimo bešamel sos  : 20 g putera istopimo, dodamo brašno i malo propržimo, začinimo, uspemo mleko pa mešamo dok se ne zgusne
Sada redjamo, u manašćenom plehu
Lasanja testo, pa sos i tako do vrha da poslednji red bude lasanja testo
Na sve uspemo  bešamel sos ,naredjamo isečene paradajz kolutove i rendani kačkavalj


Pečemo na 220 stepeni Celzija 25 minuta





Social Share