Sastojci:
4-6 velikih paprika babura (ja preferiram crvene ali svaka boja je ok)
500 grama mlevene govedine
1 manji crni luk,iseckan
1 šolja kuvanog pirinča
so i biber po ukusu
3 česnjaka belog luka,sitno iseckanog
Pola šolje rendanog mocarele sira
1 paradajz srednje veličine
1 šolja paradajz sosa
Svež bosiljak
Po izboru dodatni začini.oregano i sl.
Vatrostalna tepsija
![](http://1.bp.blogspot.com/-hTVlsFaRzF8/UiOHTH1gOMI/AAAAAAAACPg/6cksBghpr84/s1600/Punjena4.jpg)
![](http://www.instructables.com/files/deriv/FAT/82UD/HKUD4AQU/FAT82UDHKUD4AQU.LARGE.jpg)
Papriku očistimo
![](http://2.bp.blogspot.com/-AtJnQrEvonE/UiOIIOou-2I/AAAAAAAACPo/CTF8enAzswE/s320/paprika5.jpg)
Sada u tiganj dodamo malo ulja .Temperatura srednje toplote.Ja osim ulja uvek dodam i malo putera.Tako puter en izgori a ukus mi je mnogo bolji.Sad dodamo iseckanu papriku,beli i crni luk.
Prodinstati.
![](http://2.bp.blogspot.com/-RtIf4GTU6Mg/UiOJHJh6mrI/AAAAAAAACP0/2ufYEanOs2w/s320/paprika6.jpg)
![](http://1.bp.blogspot.com/-RKipCNHFJ5Q/UiOJJsEafaI/AAAAAAAACP8/-fzbdt0igjE/s320/paprika7.jpg)
Paradajz i bosiljak tek dodamo pred kraj .
Dodamo meso i pržimo ga.Promesamo s vremena na vreme.kada je gotovo, ja ocedim višak ulja
Posle toga,vratite tiganj na šporet i smanjite temperaturu.Dodajte kuvani pirinač,sos od paradajza i isečeni paradajz.
Sada možete iskljućiti i dodati još začina (ako želite) ,zatim sir,so i biber i bosiljak.
Napunite paprike i stavite u posudu za pečenje.
![](http://2.bp.blogspot.com/-1PSp4zxrbq4/UiOMXPviKSI/AAAAAAAACQQ/Nzg2m6TME3Q/s320/parika8.jpg)
![](http://2.bp.blogspot.com/-QEWdWD9VnaU/UiOMk0Em6EI/AAAAAAAACQY/SETUSbL-Mk8/s320/paprika9.jpg)
Ja još dodam malo sira na vrh i list bosiljka.Stavite u rernu i pecite na 200 Stepeni Celzijusa, oko 15 minuta.Obično pokrjem tepsiju alu folijom i poslednjih 5 minuta je skinem da se sve zapeče.
Prijatno