Ne znam u vašoj okolini ali kod mene u polju raste ovakve pečurke i naravno beremo ih redovno.Čudo je šta se sve u njih može staviti.Ovde dole jedan jednostavan i brz recept ,za kad nemate baš mnogo vremena i ne jede vam se meso..
Opis: Ne znam u vašoj okolini ali kod mene u polju raste ovakve pečurke i naravno beremo ih redovno.Čudo je šta se sve u njih može staviti.Ovde dole jedan jednostavan i brz recept ,za kad nemate baš mnogo vremena i ne jede vam se meso..
Ambasador
e vakve pecurke nisam ali recept ti odlican- ja cu sa neka druga vrsta
03. септембар 2013.
Dubravka Belogrlic
Moze sa bilo kojom vrstom koja ima gde da stavis zacine i to
04. септембар 2013.
Pregled
Prvo poprskate pečurke iznutra sa malo ulja i sirćeta , začinite aromatičnim biljem i iseckanim belim lukom.Kratko ostavite da stoji da bi pečurke sve to popile.Posle toga dopunite falafelom ili humusom.Ove na slici su punjene humusom.
Potrebno je
Portobelo pečurke Suvi začini ili sveži ako imate pristup istim, timijan, bosiljak,ruzmarin i sage..sve živi u divnoj zajednici. 2 cešnjaka iseckanog belog luka Malo maslinovog ulja Malo crvenog vinskog sirćeta Falafel ili humus)najbolje koje sami napravite( ali zamena iz supermarketa može takodje poslužiti) Čedar sir ..i parmezan može ,mada on se ne topi kao čedar So i Biber