Za Snenokle je potrebno: 2 jaja 15 kasika secera 1 litar mleka 1 puding od vanile 2 vanil secera
Sipati u sud mleko i 10 kasika secera i ostaviti da provri za to vreme umutiti 2 belanca sa 2 kasike secera. Kad je mleko provrilo, skinuti sa vatre i spustati kasikom knedle od umucenih belanaca, ostaviti ih do minut u mleku. Gotove knedle vaditi i redjati u dublju ciniju, preko njih preliti karamel pripremljen sa 3 kasike secera. U preostalo mleko skuvati jedan puding, 2 zumanca i vanil secer. Ovu smesu preliti preko knedli. Snenokle sluziti hladne...