- 250gr čokolade (oko 60% kakaoa)
- 200ml pavlake (nezaslađene)
- 50gr maslaca
- prstohvat cimeta
- 150gr spekulas keksa
Priprema
U šerpici pomešati usitnjenu čokoladu, pavlaku i maslac i zagrevati na srednjoj vatri da se sve otopi i sjedini. Skloniti sa vatre i dodati cimet. Slomiti keks na veće komade,preliti čokoladom i dobro promešati. Manji kalup za hleb ili neki slični obložiti folijom i sipati masu. Staviti u frižider da se dobro ohladi i stegne, najbolje preko noći. Okrenuti kolač na tanjir i skinuti foliju. Seći na kriške.