Potrebno:
275 g.brasna,
1 kasicica cimeta,
pola kasicice mlevenog karanfilica,
2 jajeta,
1 zumance I
175 g.secera.
Glazura:
100 g.secera u prahu,
1 kasicica soka od limuna I
malo tople vode.
Priprema:
Dobro izmesati brasno I zacine.Penasto umutiti jaje,zumance I secer,pa polako dodavati brasno sa zacinima.Kada je testo dobro umesano,ostaviti ga da odstoji 10 minuta.Tanko razviti,pa peci na umerenoj temperaturi.
U medjuvremenu umutiti glazuru od secera,soka od limuna I tople vode.Kada su kolaci peceni,preliti ih glazurom.