Potrebno je:
- 300 g šampinjona ili vrganja, 50 g maslaca
- 1 puna kašika brašna, 1 manja glavica crnog luka, 1 l supe od kocke, 2,5 dl pavlake, sok od 1/2 limuna, so, mleveni biber
Šampinjone ili vrganje oprati i zajedno sa očišćenim lukom staviti u blender da se izmiksaju. Na maslacu propržiti luk i pečurke oko 10 minuta, zatim dodati brašno i naliti sa supom, poklopiti lonac poklopcem i ostaviti da se kuva na laganoj vatri oko 20 minuta. Nakon kuvanja dodati lmunov sok, so, biber po ukusu, promešati i dodati umućenu pavlaku, još malo prokuvati ali nesme da pokipi i služiti dok je topla.
Učitavanje ...