2 kg paprike 2 kg kupusa 2 kg krastavaca 2 kg zelenog paradajza 180 gr soli 150 gr šećera 1 konzervans malo vinobrana 1/2 l sirćeta malo bibera u zrnu
Priprema
Povrće iseći što tanje, dodati so,šećer vinobran i sirće. sve to dobto promešati. Ostaviti da stoji 24 sata uz povremeno mešanje(3-4 puta promešati u roku od 24 sata). Pakovati u teglice i posle 10 dana moze se konzumirati.