Opis: Kažu da je američka kuhinja:
"lonac u kojem se tope i mešaju različiti ljudi, običaji, kulture, rase, religije, pa tako i gastronomije iz svih delova sveta".
0 komentara
Pregled
Sastojci za 6 porcija 2 kuglice maslaca ili margarina 3 kašike brašna na vrh noža soli 1 šolja mleka 70 g šećera 3 jajeta 100 g rastopljene čokolade 3 kašike vrele vode 1 kašičica vanilin šećera 1 pakovanje slatke pavlake
Priprema Dobro izmešajte maslac, dodajte brašno i so. Uz mešanje dodajte mleko, pa kuvajte na pari dok smesa ne postane gusta. Sklonite sa vatre i dodajte šećer. Dodajte čokoladu rastopljenu sa malo vode i vanilin šećer. Još jednom dobro izmešajte. Dodajte žumanca i, na kraju, sneg od belanca. Nalijte smesu u posude u kojima ćete peći sufle (prethodno ih premažite maslacem) i pecite na 160 stepeni oko 1 sat. Odmah servirajte, ukrašeno slatkom pavlakom.