Recept
1. Jabuke
Jabuke je moguće kupiti tokom cele godine, no oktobar je idealan mesec da naberete ili kupite manje poznate sorte. Ne čudi, što se u ovom mesecu (20. oktobra) u celom svetu slavi Svetski dan jabuka. Domaća i zrela jabuka odličan je izvor vitamina, minerala i prehrambenih vlakana, a osim zdravih plodova moguće ih je iskoristiti za pripremu zimnice ili pečenje pita.
2. Kruška
Rane kruške trebale bi se jesti kada su mekane na dodir, jer tada pršte ukusom i aromom. Baš poput jabuka, i kruške ovoga meseca dolaze u različitim sortama, pa svakako valja istražiti to obilje. Ova voćka je odličan izvor kalijuma koji reguliše rad krvnog sistema, i potpomaže u izgradnji kostiju i zuba.
3. Grožđe
U oktobru grožđe doživljava vrhunac sočnosti i slasti, te je ovaj mesec idealan za kupnju omiljenog grožđa, posebno onih crnih sorti. Puce grozda postaje šećerno slatko, pa ih je najbolje jesti direktno s grozda. U hrskavom grožđu se nalazi značajna količina vitamina B i C, kao i polifenola koji štite srce i jaca krvotkok od bolesti.
4. Bundeva
Oktobar je idealno vreme da kupite bundevu te isprobate neke od jesenjih specijaliteta. Ovo povrće prepuno je beta-karotenima koji jačaju imunitet tela od sezonskih prehlada, te štiti organizam od utiecaja slobodnih radikala.