Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Punjeni sampinjoni

Recept

Sastojci:

* 12 velikih sampinjona
* 1 krompir
* 1 sargarepa
* 1 manja paprika
* 3 kasike seckane slanine
*  50 g rendanog parmezana (moze i malo vise ako volite)
* ulje, so, biber

Priprema:

Sampinjone oljustiti i odstraniti drske.
Drske sampinjona, krompir, sargarepu i papriku sitno naseckati.
Zagrejati malo ulja dodati povrce, kratko proprziti, dodati malo vode, zaciniti i dinstati dok ne bude upola gotovo.
Veoma pazljivo mesajte da se povrce ne raspadne.
Posebno proprziti slaninu.
Sjediniti sve sastojke.
Zagrejati rernu na 200C.
Napuniti sampinjone, posuti parmezanom i zapeci dvadesetak minuta.

Social Share